¿A qué sabe el amor?
¿A qué sabe el amor? Miguel Ángel Fernández Sánchez;Jose Carlos Garcia Ortiz
Editorial:
MARTINEZ ROCA
Any d'edició:
2009
Matèria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-270-3509-6
EAN
9788427035096
Pàgines:
256
Enquadernació
RUSTICA
Col·lecció:
COCINA
Alt:
300 Alt
Ample:
200Ample
Idioma:
CASTELLANO

A qué sabe el amor propone un recorrido por la geografía de la emoción  amorosa a través de la preparación de tapas y diferentes platos elaborados por uno de los jóvenes restauradores en alza y con gran prestigio de Málaga y consagrado como uno de los mejores chef europeos: entradas, entrantes calientes, pescados, carnes, postres y golosinas, todo ello acompañado del vino elegido para cada ocasión. El  recetario permite, además, organizar posibles menús en función de la época del año y de la situación. Incluye también, referencias, trucos y sugerencias para su presentación. El recetario permite, además, organizar posibles menús en función de la época del año y de la situación. Incluye también, referencias, trucos y sugerencias para su presentación. Cada una de las recetas, va precedida de un texto breve,  documentado y ameno, que plantea una reflexión sobre las diferentes circunstancias amorosas y su relación con los ingredientes del plato propuesto.
 Recetas para enamorar. Recetario de uno de los más jóvenes y mundialmente conocidos restauradores españoles.

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¿A qué sabe el amor? es del autor Miguel Ángel Fernández Sánchez;Jose Carlos Garcia Ortiz y trata de

A qué sabe el amor propone un recorrido por la geografía de la emoción  amorosa a través de la preparación de tapas y diferentes platos elaborados por uno de los jóvenes restauradores en alza y con gran prestigio de Málaga y consagrado como uno de los mejores chef europeos: entradas, entrantes calientes, pescados, carnes, postres y golosinas, todo ello acompañado del vino elegido para cada ocasión. El  recetario permite, además, organizar posibles menús en función de la época del año y de la situación. Incluye también, referencias, trucos y sugerencias para su presentación. El recetario permite, además, organizar posibles menús en función de la época del año y de la situación. Incluye también, referencias, trucos y sugerencias para su presentación. Cada una de las recetas, va precedida de un texto breve,  documentado y ameno, que plantea una reflexión sobre las diferentes circunstancias amorosas y su relación con los ingredientes del plato propuesto.
 Recetas para enamorar. Recetario de uno de los más jóvenes y mundialmente conocidos restauradores españoles.

¿A qué sabe el amor? es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Miguel Ángel Fernández Sánchez editado por MARTINEZ ROCA en el año 2009.

¿A qué sabe el amor? tiene un código de ISBN 978-84-270-3509-6 y consta de 256 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de ¿A qué sabe el amor? en formato ebook.

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