- Editorial:
- BLUME
- Any d'edició:
- 2019
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-17492-95-3
- EAN
- 9788417492953
- Pàgines:
- 288
- Enquadernació
- GRAPADO
- Col·lecció:
- 500 recetas
- Alt:
- 150 Alt
- Ample:
- 150Ample
- Traductor:
- Diéguez Diéguez, Remedios
- Idioma:
- CASTELLANO
El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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500 recetas de sushi (2019) es del autor Bennett, Caroline y trata de
El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
500 recetas de sushi (2019) es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Bennett, Caroline editado por BLUME en el año 2019.
500 recetas de sushi (2019) tiene un código de ISBN 978-84-17492-95-3 y consta de 288 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de 500 recetas de sushi (2019) en formato ebook.
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