- Editorial:
- RBA
- Any d'edició:
- 2011
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-9867-900-7
- EAN
- 9788498679007
- Pàgines:
- 336
- Enquadernació
- RUSTICA
- Col·lecció:
- COCINA
- Alt:
- 213 Alt
- Ample:
- 140Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro básico que ofrece todos los trucos y secretos para elaborar recetas clásicas, modernas o de alrededor del mundo de manera infalible. 100 recetas infalibles está llamado a convertirse en el nuevo manual indispensable del cocinero actual. Son recetas que verdaderamente funcionan, e incluyen multitud de consejos e información adicional que permiten al lector aportar su propia creatividad y encontrar soluciones para cada momento: -Variaciones -Trucos de experto -Cómo dar un toque especial a los platos -Sugerencias de presentación -Consejos para ahorrar tiempo -Comodines que pueden ayudar a hacer la tarea más fácil -Consejos de congelación, conservación y reciclaje -Alimentos de temporada
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100 recetas infalibles es del autor Tovar, Rosa/Castro, Alvaro y trata de
Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro básico que ofrece todos los trucos y secretos para elaborar recetas clásicas, modernas o de alrededor del mundo de manera infalible. 100 recetas infalibles está llamado a convertirse en el nuevo manual indispensable del cocinero actual. Son recetas que verdaderamente funcionan, e incluyen multitud de consejos e información adicional que permiten al lector aportar su propia creatividad y encontrar soluciones para cada momento: -Variaciones -Trucos de experto -Cómo dar un toque especial a los platos -Sugerencias de presentación -Consejos para ahorrar tiempo -Comodines que pueden ayudar a hacer la tarea más fácil -Consejos de congelación, conservación y reciclaje -Alimentos de temporada
100 recetas infalibles es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Tovar, Rosa editado por RBA en el año 2011.
100 recetas infalibles tiene un código de ISBN 978-84-9867-900-7 y consta de 336 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de 100 recetas infalibles en formato ebook.
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