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Analisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor Pérez Elortondo, F. J./Salvador Moya, María Dolores

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: Analisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor
: Pérez Elortondo, F. J. / Salvador Moya, María Dolores; ACRIBIA
: CASTELLANO
: RUSTICA; análisis sensorial es la disciplina cient¡fica que permite evaluar las propiedades sensoriales de los productos alimentarios siendo su apli...

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Fundamentos de ciencia de los materiales, 2º curso Amigó Borrás, Vicente / Salvador Moya, María Dolores

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: Fundamentos de ciencia de los materiales, 2º curso
: Amigó Borrás, Vicente / Salvador Moya, María Dolores; UNIV.POLITECNICA VALEN

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Fundamentos de ciencias de los materiales, 2 curso. Cuaderno de ejercicios Amigó Borrás, Vicente/Salvador Moya, María Dolores

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: Amigó Borrás, Vicente / Salvador Moya, María Dolores; UNIV.POLITECNICA VALEN

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