36 resultats per Autor: ferran adria
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- La comida de la familia (N. Edición)
- ADRIÀ FERRAN
- RBA
- RUSTICA
- elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo...
- La comida de la familia
- Adriá, Ferrán
- RBA
- RUSTICA
- Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimen...
19,95 € 18,95 €
Descatalogat
- TE CUENTO EN LA COCINA
- Ferran Adrià
- BEASCOA
- RUSTICA
- En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, crea...
- El menjar de la familia (nueva edición)
- ADRIÀ FERRAN
- RBA
- RUSTICA
- elBulli s'ha convertit en un referent gastron.mic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el ...
- El menjar de la família
- Ferran, Adria
- RBA
- RUSTICA
- elBulli és ja per sempre un referent gastronómic ineludible. La inventiva, sofisticació, imaginació i técnica de Ferran Adriá i el seu equi...
19,95 € 18,95 €
Descatalogat
- Spain The Cookbook
- Nº 04
- ADRIA, FERRAN / Mariscal, Javier / Ortega, Inés / Ortega, Simone
- PHAIDON
- Spanish cooks have trusted this traditional home cooking companion since it was first published over 40 years ago, with millions of copies s...
- FAMILY MEAL - EDICION FIRMADA
- ADRIA FERRAN
- PHAIDON
- Cómo comer sano, bueno y económicamente? El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mu...
- El bulli ii - aleman ( 1994-1997)
- Nº 135
- ADRIÀ FERRAN
- RBA
- GRAPADO
- El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,i a ambos se sumarí...
- La cocina de la salud
- Valentín Fuster / Ferran Adrià / Josep Corbella
- PLANETA
- GRAPADO
- La cocina de la salud muestra cómo se puede mantener una alimentación sana y al mismo tiempo disfrutar comiendo. El libro reconstruye la vid...
- COMER ARTE. Visión fotográfica de la cocina de Ferran Adrià
- Guillamet, Francesc / Adria, Ferran
- SOMOSLIBROS
- GRAPADO
- El fotógrafo Francesc Guillamet y el cocinero Ferran Adrià llevan trabajando juntos desde 1992. Desde entonces han fotografiado cerca de 1....
- El Bulli 1998 - 2002
- Soler, Juli / Adria, Albert / Adria, Ferran
- RBA
- RUSTICA
- Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas 371, la base de sus inspiración, las influenc...
120,00 € 114,00 €
Descatalogat
- Esp como funciona el bulli
- Adria Ferran-adria Albert-soler Juli
- PHAIDON
- Cómo funciona el Bulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià permite al lector descubrir en exclusiva los entresijos de e...
