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Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales Doménech González, Raquel Mayordomo Feliu, Tomás Mazorriaga Rama, Asier

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: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. UF0069. Certificado HOTR0408 cocina
: Doménech González, Raquel Mayordomo Feliu, Tomás Mazorriaga Rama, Asier; PARANINFO
: CASTELLANO
: RUSTICA; Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, incluida en ...

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PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Domenech González, Raquel

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: PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS BÁSICOS DE PASTELERÍA
: Domenech González, Raquel; IDEASPROPIAS
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: RUSTICA; En la actualidad, la pastelería es considerada una de las especialidades más innovadoras y creativas de la cocina. Aspectos como sabores, c...

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Presentación y decoración de productos repostería y pastelería Domenech González, Raquel

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: Presentación y decoración de productos repostería y pastelería
: Domenech González, Raquel; IDEASPROPIAS
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: RUSTICA; La repostería es uno de los artes más delicados y creativos de la cocina debido a la variedad de ingredientes, sabores y formas que puede of...

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