Aceite de palma. La grasa del imperio

Aceite de palma. La grasa del imperio est de l'auteur Haiven, Max et essaye

El aceite de palma se puede encontrar prácticamente en cualquier producto de nuestra vida diaria: desde alimentos procesados o medicamentos hasta cosméticos o componentes industriales. Recurso indispensable y culturalmente relevante durante milenios para numerosas poblaciones de África Occidental, el descubrimiento de su utilidad y versatilidad lo convirtió en objeto de codicia para las potencias europeas, propiciando primero, y facilitando después, su empeño colonizador e imperialista. En este libro singular y sugerente,  Max Haiven lo toma como pretexto para contarnos una historia que no sigue un orden cronológico ni convencional, sino que entrevera historia, cultura, política y economía en temas, líneas temporales y argumentos que se mezclan e interpenetran, para alumbrar un texto que denuncia la mecánica perversa y nociva del capitalismo global, «un enorme sistema organizado en torno a la práctica indescifrable del sacrificio humano, que permanece oculta a plena vista».