Setas, guía definitiva. Aprende a distinguir las setas comestibles de sus confusiones

Setas, guía definitiva. Aprende a distinguir las setas comestibles de sus confusiones es del autor CALVO PéREZ, AITOR/CALVO PéREZ, JAVIER/ROMáN ECHEVARRíA, JUAN ANDRéS/Y OTROS y trata de

íLas setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el mundo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que no lo son, lo que está provocando que sean cada vez más las intoxicaciones a  causa de esto.
 
 Esta pequeña guía de campo tiene un tamaño idóneo para acompañar al aficionado a la micología en sus excursiones por el campo. Le permitirá distinguir perfectamente qué setas se pueden recoger y cuáles no, alertando de los grados de toxicidad de estas últimas. 
 Valiéndonos de todos nuestros sentidos, y siempre desde el respeto más  profundo a la naturaleza, encontraremos en la recolección de setas un  pasatiempo relajante, adictivo... y delicioso.