Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.
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Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.
AROMA ÁRABE es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Jamal, Salah editado por PLANETA en el año 2018.
AROMA ÁRABE tiene un código de ISBN 978-84-08-18423-2 y consta de 256 Páginas. En este caso se trata de formato papel pero tambien disponemos AROMA ÁRABE en formato ebook.
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