VISCUT i CUINAT. 25 relats i 25 receptes

VISCUT i CUINAT. 25 relats i 25 receptes is from the author BIOSCA, LALI and try

Viscut i cuinat no és un llibre autobiogràfic, però tots els relats són de fets en els quals lautora hi ha participat; i no és un llibre de cuina, però totes les receptes són de plats que lautora ha cuinat i  fotografiat. El llibre intercala 25 relats i 25 receptes i cada relat  té un vincle amb la recepta que el segueix. Els relats són fets reals. Lordre dels relats, situats entre el 1966 i el 2024, no és cronològic, perquè no es tracta dun text estrictament autobiogràfic. Nhi ha de làmbit professional, de la seva experiència a ladministració  local com a motor de canvi social, i també de làmbit polític, des de la lluita antifranquista fins als moviments independentistes dels darrers anys a Catalunya. Hi ha relats situats a diversos països del món on, per raons solidàries, professionals o turístiques, lautora hi ha estat: experiències de més de 25 anys dactivitat solidària a Algèria i vint anys de vacances en una illa grega en són exemples. Apassionada des de molt jove per la cuina i enamorada de la Mediterrània, lautora ha viatjat a la majoria dels països de la conca,  la qual cosa li ha permès descobrir les seves cuines. Les receptes tenen orígens diversos. La majoria són interpretacions dels plats que ha tastat a casa damics, tavernes i restaurants, i nhi ha dinspirades en les que ha trobat en els més de 300 llibres de cuina de la seva biblioteca. Cada recepta inclou una fotografia del plat cuinat feta per lautora i sacompanya de comentaris i breus informacions que la contextualitzen. Tot això lha animada, a 75 anys, a publicar un llibre de relats i receptes en què explica experiències del que ha Viscut i cuinat.